お茶摘み体験会に参加しました！

5月22日、高梁市松原町の茶畑でお茶摘み体験、釜炒り茶の加工体験をしました。

お茶摘みでは、新芽と呼ばれる部分を摘む作業を体験しました。

はじめは、どれが新芽か見分けがつかず、苦戦しました。(笑)　体験に参加した地域の方とコミュニケーションをとりながら、楽しくお茶摘みができました！

釜炒り茶の加工では、新芽を揉む作業を体験しました。

本来であれば、機械がする作業なのですが、今回は、手作業で行いました。

また、摘んできた茶葉の中から、枯れた葉や枝を取り除く作業もしました。大量の茶葉から、目で見て取り除いていくのは、とても大変でした。しまいには会話をするのを忘れるほど集中していました。(笑)

今回の体験を通して、改めて農家の方への感謝を感じました。実際に体験してみないと大変さは分からないし、これを毎日行うことは、想像もつかないくらい大変だと思います。

体験の最後に、皆さんで紅茶を飲みました。とても美味しかったです！！たくさんの人に飲んでもらいたいと思いました。